
Forstærkede vine i køkkenet – sådan beriger du mad og desserter med portvin og sherry
Giv dine retter og desserter et løft med portvinens sødme og sherryens karakter
Vin
Vin
5 min
Forstærkede vine som portvin og sherry kan mere end at ledsage ost eller serveres som aperitif. Lær, hvordan du bruger dem som smagsgivere i madlavningen, vælger den rette type til retten og får mest ud af deres aromatiske dybde.
Sam Juhl
Sam
Juhl




